說起日本的茶道離不開茶道用具,茶具是茶道最具表現力的載體之一,強調同季節時令相適應,同時還要與茶室的佈置協調統一,有助於營造和諧的氣氛。茶具的種類繁多,陶瓷器、漆器、鐵器、銅器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陳設架、茶爐,小到茶勺、酒杯都可稱為茶具,但我們常說的茶具則專指飲茶用具,包括茶碗、茶壺、茶入、花入(插花的壺或筒)、水指(洗手的水具)、茶勺等。茶器是兼具觀賞與使用的器具,分為客廳用具(公用)和本席用具(專用)。
日本茶道的茶具大致分為兩類:一類是泡濃茶用的陶瓷小壺,叫做「茶入」,根據形狀不同分為「肩沖」、「茄子」、「海壺」、「文琳」等;另一類叫做「薄茶器」,顧名思義是泡薄茶的,也分很多形狀。
在所有的茶具中價值最高、品種最多、最為考究的當屬茶碗。茶碗一般為陶瓷製品,也有石製品。從某種意義上來說,茶碗可算作整個茶具類的代名詞。戰國時代由千利休設計指導,著名陶工長次郎製作的“樂”茶碗可算是當時的日本產茶碗的頂級作品。
日本樂美術館:http://www.raku-yaki.or.jp/index.html
簡單的介紹一些比較有名的茶器
| 有樂茶碗: |
屬於大井戶茶碗類,因織田信長之弟有樂齋持有而得名。被譽為有女性的曲線美的茶碗,使用了含有鐵成分的枇杷色釉藥。 |
| 白天目茶碗: |
產自中國天目山,故名。 |
| 赤樂早船: |
千利休在京都舉行茶會時用早晨的快船將其從大阪取來,故名為早船。屬於利休七式(七件名茶碗)之一,現存於日本畠山紀念館。 |
| 赤樂無一物: |
這也是赤樂茶碗,《信長野望》和《太閣》系列均有其出現。 |
| 國司茄子: |
被稱為「天下第一茄子」,因最初為伊勢國司北畠家持有而得名。 |
| 本能寺文琳: |
本來叫做朝倉文琳,因最初為朝倉義景所有而得名。後落入織田信長之手,後信長將其進獻給本能寺,故名。 |
| 初花肩冲: |
名稱來自足利義政的《金叶集》中藤原盛房的和歌「夏山の青葉まじりのおそざくら 初花よりもめづらしきかな」。 |
| 一、裝飾用具: |
包括插花用的「花入」,字畫掛軸等「掛物」。 |
| 二、點茶用具: |
冬天的茶會或是正式的茶會,是用炭爐煮水的,而夏天及現代都市的許多茶會則是用電爐,因此連帶其他沏茶的用具也配合茶會的程序,類別和季節而略有不同。而盛茶的茶碗按類型可分為唐物,和物、島物,荷蘭,也按季節分冬物和夏物。冬物的茶碗碗身較高較厚、顏色也較深,夏物則碗身較和薄、顏色以淺色為主。 |
| 三、會席用具: |
正式茶會在進行時會享用一些精緻的懷石料理,所應用的食器稱為會席工具,但現在一般有茶會都比較簡單,省略了會席這一環。 |
| 四、水屋用具: |
水屋是茶會的預備室和放置輔助用品的地方。  |
| 五、待合用具: |
指式茶事舉行時,客人在露地等候時用的草屐,露地笠,腰持圓座與及茶室內的座布團等。 |
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